АРОМАТ СПЕЛЫХ ЯГОД
Рубрика журнала «НОВЫЕ ЗЕМЛЯКИ» -
Рецепты
Сложно найти человека, который бы не любил ягоды, ведь сегодня они доступны в большом количестве и на любой вкус. Пироги и вареники с ягодами, нежные десерты, смузи, компоты, варенье на зиму... Даже в салаты можно добавить клубнику, малину, бруснику. Ягоды очень полезны, насыщают организм жизненно необходимыми веществами и витаминами. Их можно заморозить, чтобы круглый год наслаждаться ароматом лета. Мы поделимся с вами интересными немецкими рецептами.
Бисквитный рулет с клубникой
150 г свежей клубники (или из глубокой заморозки)
100…
Как не сойти с ума – дети на домашнем обучении и работа в хоум-офисе
Рубрика журнала «НОВЫЕ ЗЕМЛЯКИ» -
Подружка
Недавно мне на глаза попалось замечательное высказывание знаменитого римского философа и оратора Марка Тулия Цицерона: «Глупо рвать на себе волосы от горя, как будто горе уменьшится, если ваша голова станет лысой». К счастью, хоум-офис и дети на домашнем обучении – вовсе не горе, а просто нелёгкая ситуация из-за пандемии коронавируса. Не каждый способен выдержать всё это, не пожертвовав чем-то важным и нужным, например, добрым нравом, жизнерадостностью, а иногда даже личной жизнью или хорошими отношениями с детьми.…
Я НЕ ХОЧУ ЗАМУЖ
Рассказ записан со слов подруги
Рубрика журнала «НОВЫЕ ЗЕМЛЯКИ» -
Подружка
Замуж выходят для того, чтобы использовать мужчину. Он будет обеспечивать тебя и твоих детей, а при разводе отстегнёт бóльшую часть «нажитого вместе имущества». Потом будет платить алименты – 33 % на двоих, на тебя и ребёнка. Это по закону. Замуж выходят потому, что мужскую работу женщина делать не умеет. А если умеет? Я, например, могу полочку сама соорудить, мебель по схеме собрать, утюг починить. Не знаю, зачем нужен мужчина? Я всё умею…
СУДЬБЫ НАШИХ МАТЕРЕЙ
Рубрика журнала «НОВЫЕ ЗЕМЛЯКИ» -
Подружка
Мы опубликовали горькое письмо Эрны из Дортмунда (см. «НЗ», № 9/2020), в котором она просила читателей дать ей совет – как жить дальше, если дочь и внук не хотят общаться с «русской» мамой и бабушкой. А ведь именно она, российская немка-переселенка из Казахстана, привезла их на родину предков. Наши читательницы откликнулись на письмо Эрны и рассказали о ситуациях в своих семьях (см. №№ 10-11/2020; 1-2/2021). И письма продолжают приходить − видимо, эта тема оказалась актуальной для…
ТИРАМИСУ
Рубрика журнала «НОВЫЕ ЗЕМЛЯКИ» -
Это интересно
В переводе с итальянского языка название популярного десерта означает «подними меня вверх», дословно тира-ми-су. Куда поднимать и почему такое странное название?
Итальянцы говорят, что тирамису поднимает настроение, возбуждает, ведь в нем есть и вино, и кофе. В старину тирамису подавали на ужин «тет-а-тет», хотя это калорийная «бомба». Готовить его стали на севере Италии в конце XVII века. Говорят, тосканский эрцгерцог Козимо III де Медичи, известный сладкоежка, решил нанести визит в соседнюю Сиену. Местные повара, желая…
